有機 = 天然   天然 ≠ 有機 ?

市面上很多產品聲稱 “天然”或者“有機”,事實上有多少成份是天然,多少成份是有機,有沒有相關的機構監管?

事實上,“天然”一詞並沒有受任何政府機構管轄,只有“有機”一詞受到監管。各個國家都有一套監管有機產品的
標準,例如美國農業部USDA (United State Department of Agriculture),是其中一個最嚴格的有機認證,負責監管
有關“有機” 的定義及政策規管,指出所有使用的成份及生產過程需嚴格遵守美國農業部的標準才可稱為“有機”。

 

如何界定有機產品?

整個產品需要達到 95% 或以上的植物有機成份,而餘下的 5% 成份,必須是美國農業部認可的天然素材,包括水
及海鹽,而且不含任何化學物質,才可獲得美國農業部USDA認證,並可以在包裝上標有USDA ORGANIC字樣
之有機認證標章。
 


 

無添加 = 無農藥 ?

市面上某些產品所說的 95%天然成份,可能當中只有 10% 為有機成份。USDA有機植物成份是產自無農藥污染的
環境;天然成份是容許植物受農藥污染的,所以天然成份並不代表產品無受農藥污染。農藥被植物吸收後是不能
除去的,如果市面上某些產品聲稱是全天然或沒有添加農藥,其實只是生產過程沒有使用農藥,並不代表產品本
身不含農藥。

 

有機產品均不含以下物質﹕

• — 不含防腐劑 (例如苯甲酸酯 Parabens)

—• —  不含殺蟲劑

— • — 不含抗生素

— • — 不含基因改造成份

—• —  不含人造色素及香料

• — — 不含礦物油  

• — — 甲醛

—• —  丙二醇

• — — 硫酸鹽

 

 

 

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